夏天補鉀正當時(shí)！醫生提醒：多吃這6種高鉀食材，腿腳才更有勁
關(guān)鍵詞：
夏天出汗多，身體里的鉀元素就像開(kāi)了閘的水龍頭嘩嘩往外流！最近總感覺(jué)渾身沒(méi)勁、腿腳發(fā)軟？那可能是身體在提醒你該補鉀了。別急著(zhù)去買(mǎi)各種補劑，其實(shí)菜市場(chǎng)里藏著(zhù)不少“鉀庫”，既便宜又安全。
一、6種家常高鉀食材排行榜
1、不起眼的補鉀冠軍——口蘑
每100克含鉀3100毫克，是香蕉的8倍多。清炒或者煮湯都特別鮮美，關(guān)鍵熱量還超低。記得烹飪前用鹽水快速焯一下，能去除土腥味。
2、被低估的綠葉菜——菠菜
大力水手的最?lèi)?ài)不是沒(méi)道理，每100克含鉀558毫克。涼拌時(shí)先焯水去草酸，搭配杏仁碎特別香。注意別和豆腐同食，會(huì )影響鈣吸收。
3、平民海味——紫菜
曬干的海藻類(lèi)含鉀量驚人，做湯時(shí)撒一把，補鉀又提鮮。選擇無(wú)沙的免洗紫菜更方便，但甲狀腺患者要控制食用量。
4、豆類(lèi)全能選手——毛豆
夏季燒烤必備的鹽水毛豆，每100克含鉀478毫克。煮的時(shí)候加片香葉和八角，冷藏后當零食吃，比薯片健康多了。
5、隱藏的鉀庫——芋頭
蒸芋頭蘸白糖是經(jīng)典吃法，每100克含鉀378毫克。黏液蛋白對胃黏膜很友好，但記得戴手套處理，不然手會(huì )發(fā)癢。
6、水果界的補鉀擔當——椰子水
天然運動(dòng)飲料，電解質(zhì)配比接近人體體液。冰鎮后飲用特別解渴，注意選擇透明包裝能看到清澈液體的產(chǎn)品。
二、補鉀的黃金組合方案
1、早餐喝碗紫菜蛋花湯，配個(gè)蒸芋頭。
2、上午加餐來(lái)杯鮮榨橙汁+一把杏仁。
3、午餐菠菜拌木耳，毛豆當零食。
4、晚餐口蘑炒肉片，飯后喝椰青。
三、這些情況要當心
1、腎功能不全者需遵醫囑控制鉀攝入。
2、服用某些降壓藥期間要監測血鉀。
3、不要突然大量補充鉀制劑。
4、運動(dòng)后補鉀要少量多次。
看到這里你可能發(fā)現了，補鉀根本不用花大錢(qián)買(mǎi)保健品。明早去菜市場(chǎng)轉一圈，把這些高鉀食材裝進(jìn)菜籃子，全家人夏天都能活力滿(mǎn)滿(mǎn)。記住，當季的、新鮮的食物，永遠是最好的營(yíng)養來(lái)源。