醫學(xué)研究：有糖尿病的人若無(wú)這兩種情況，可以松口氣了
關(guān)鍵詞：糖尿病
十一月十五日，漢口的王先生有了一次直觀(guān)的體驗——在武漢大學(xué)中南醫院，醫生把他血液中透析出來(lái)的2升油漿拿給他過(guò)目，當他得知這是自己體內的收藏時(shí)，連說(shuō)看起來(lái)好害怕。王先生住在漢口，今年33歲。壓力大，生活不規律。他經(jīng)常不吃早餐，中午暴飲暴食，晚上喜歡宵夜。我喜歡大魚(yú)大肉，最喜歡炸雞。
五年前，他的體重開(kāi)始明顯超標，這讓他常常感到無(wú)聊，睡覺(jué)時(shí)喜歡打鼾，還發(fā)現了脂肪肝。他身高1.75米，體重274斤。平常走路都很費勁，稍微運動(dòng)一下，就有一種身體無(wú)法承受的感覺(jué)。這讓他很苦惱。身邊有同樣肥胖困擾的朋友，做了減肥手術(shù)，一年減100斤，人的狀態(tài)也好了很多，讓他有點(diǎn)動(dòng)心。
半個(gè)月前，他經(jīng)常感到上腹部疼痛，有點(diǎn)慌，所以他下定決心要來(lái)醫院切胃減肥，為他檢查后發(fā)現，王先生的血脂高到爆表。術(shù)前驗血時(shí)，從王先生血管中抽出的血，靜置一段時(shí)間后，竟呈牛奶狀白色。檢查數據證實(shí)，王先生血液中脂肪含量過(guò)高，肝功能轉氨酶指標無(wú)法顯示值。在這種情況下，如果手術(shù)，他很可能會(huì )出現脂肪栓塞或術(shù)后胰腺炎，這將導致生命危險。
現代人生活節奏快，飲食作息不規律。他們吃太多高油、高脂肪、高糖、高碳水化合物等食物，導致肥胖、糖尿病等嚴重代謝性疾病，甚至心肌梗塞、腦梗塞等嚴重疾病。慢性疾病多為肥胖所致。從臨床醫學(xué)的角度來(lái)看，肥胖對生命的短期影響不如心臟病和腫瘤嚴重。然而，肥胖的長(cháng)期后果不容忽視。
肥胖癥是糖尿病、冠心病、高血壓、高血脂的危險因素。國內外許多長(cháng)期研究表明，肥胖是心血管疾病發(fā)病率和死亡率的重要獨立危險因素。人發(fā)胖后會(huì )有很多代謝變化。血液中的膽固醇和脂肪含量會(huì )增加，而對血管有保護作用的高密度脂蛋白會(huì )減少。多余脂肪對血管和心臟的壓力也增加了這些器官的負荷，從而導致動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓，嚴重者發(fā)展為冠心病和中風(fēng)。
每增加5公斤體重，冠心病發(fā)病率將增加14%，中風(fēng)風(fēng)險率將增加4%，缺血性中風(fēng)將增加16%。由于肥胖，高血壓、心臟病、腫瘤等都會(huì )增加其發(fā)病率。過(guò)食不僅導致肥胖，還會(huì )導致國民身體素質(zhì)下降，增加經(jīng)濟和醫療負擔。應該根據自己的身體狀況和活動(dòng)量來(lái)安排食量，控制總攝入量，不要完全吃飽，更不要吃撐，最好只吃七八分飽。
隨著(zhù)經(jīng)濟收入和生活水平的不斷提高，我國居民出現了飲食結構不平衡的問(wèn)題，最突出的是脂肪攝入量的增加，導致糖尿病、高血壓、血脂異常等慢性病。
不同的食物提供不同的能量，蔬菜提供低能量，油脂提供高能量。合理搭配食物可以保證能量平衡和營(yíng)養平衡。對正常人來(lái)說(shuō)，碳水化合物的攝入量應該是總熱量的55%-65%，脂肪的20%-30%，蛋白質(zhì)的10%-15%。建議每天吃300-500克蔬菜，深色蔬菜應占1/2。每天吃水果，保證每天吃200-350克新鮮水果，果汁不能代替新鮮水果。吃各種乳制品相當于每天喝300克液態(tài)奶。常吃豆制品，適量吃堅果。
無(wú)論是在家還是在外就餐，都要根據自己的身體狀況和活動(dòng)量來(lái)安排食量，控制總攝入量，不要完全吃飽，更不要吃撐，最好只吃七八分鐘。合理飲食是免疫的基石。如果缺乏某種或幾種營(yíng)養素，身體會(huì )出現相應的疾病癥狀，感染性疾病也會(huì )出現惡性循環(huán)?？茖W(xué)飲食，均衡營(yíng)養，讓身體更健康。