腎小球腎炎飲食應注意什么

腎小球腎炎患者飲食需注意控制蛋白質(zhì)、限制鈉鹽、避免高鉀食物、減少磷攝入、適量補充維生素。腎小球腎炎可能與免疫異常、感染等因素有關(guān)，通常表現為血尿、蛋白尿、水腫等癥狀。建議及時(shí)就醫，在醫生指導下調整飲食結構。

1、控制蛋白質(zhì)

急性期需限制蛋白質(zhì)攝入量，每日每公斤體重0.6-0.8克，以減輕腎臟負擔。緩解期可適當增加優(yōu)質(zhì)蛋白比例，如雞蛋清、脫脂牛奶等。避免食用植物蛋白如豆制品，因其含非必需氨基酸較多。合并腎功能不全時(shí)需進(jìn)一步減少蛋白質(zhì)總量，必要時(shí)采用低蛋白飲食配合酮酸制劑。

2、限制鈉鹽

每日食鹽攝入量控制在3克以?xún)?，水腫明顯者需限制在1-2克。避免腌制食品、加工肉類(lèi)、罐頭等高鈉食物。烹飪時(shí)用醋、檸檬汁等替代部分鹽調味。外出就餐時(shí)可要求單獨準備低鹽餐食。定期監測血壓，防止鈉水潴留加重水腫。

3、避免高鉀

腎功能減退時(shí)應限制香蕉、橙子、土豆、菠菜等高鉀食物攝入。蔬菜可切碎浸泡或焯水減少鉀含量。避免飲用菜湯、肉湯及果汁。使用低鈉鹽替代品需謹慎，因其可能含氯化鉀。定期檢測血鉀水平，防止出現心律失常等并發(fā)癥。

4、減少磷攝入

限制動(dòng)物內臟、全谷類(lèi)、堅果等高磷食物。奶制品選擇低磷品種，每日不超過(guò)200毫升。避免含磷添加劑食品如碳酸飲料、加工奶酪。必要時(shí)在醫生指導下使用磷結合劑，如碳酸鈣咀嚼片、司維拉姆片等。定期監測血磷水平，預防腎性骨病。

5、補充維生素

適量補充水溶性維生素如維生素B族、維生素C，但避免過(guò)量。脂溶性維生素需在醫生指導下補充，防止蓄積中毒?？蛇x擇富含維生素的新鮮蔬果，如蘋(píng)果、白菜等低鉀品種。合并貧血時(shí)可補充葉酸片、維生素B12片等造血原料。

腎小球腎炎患者需建立規律飲食習慣，每日分4-5餐少量進(jìn)食。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸燒烤。每日飲水量根據尿量調整，一般在前一日尿量基礎上加500毫升。定期監測體重變化，記錄24小時(shí)尿量。合并高血壓或糖尿病時(shí)需同步控制基礎疾病。出現食欲減退、惡心嘔吐等癥狀時(shí)及時(shí)就醫調整治療方案。長(cháng)期隨訪(fǎng)腎功能指標，根據病情變化動(dòng)態(tài)調整飲食方案。