袁曉勇 副主任醫師
高血脂患者應避免食用動(dòng)物內臟、油炸食品、高糖甜點(diǎn)和酒精飲品，可適量選擇燕麥、深海魚(yú)、豆制品和堅果，必要時(shí)遵醫囑使用阿托伐他汀、非諾貝特、普羅布考等藥物。
一、食物1. 動(dòng)物內臟豬肝、雞心等膽固醇含量極高，易加重血脂異常。
2. 油炸食品炸雞、薯條含大量反式脂肪酸，會(huì )提升低密度脂蛋白水平。
3. 高糖甜點(diǎn)奶油蛋糕、冰淇淋中的精制糖會(huì )轉化為甘油三酯沉積。
4. 酒精飲品啤酒、白酒干擾肝臟脂質(zhì)代謝，導致甘油三酯合成增加。
二、藥物1. 阿托伐他汀抑制膽固醇合成酶，適用于原發(fā)性高膽固醇血癥。
2. 非諾貝特激活脂蛋白脂肪酶，主要用于高甘油三酯血癥。
3. 普羅布考促進(jìn)膽固醇逆向轉運，適合混合型高脂血癥。
4. 依折麥布抑制腸道膽固醇吸收，常與他汀類(lèi)藥物聯(lián)用。
建議每日保持30分鐘有氧運動(dòng)，烹飪時(shí)用橄欖油替代動(dòng)物油，定期監測血脂四項指標。
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