陸海英 主任醫師
肝炎患者可以適量吃雪糕，但需注意控制攝入量，避免過(guò)量食用高糖高脂食物。肝炎患者飲食應以清淡易消化為主，可選擇低脂酸奶、水果冰沙等替代品，同時(shí)遵醫囑服用護肝片、水飛薊賓、甘草酸二銨等藥物。
雪糕含糖量較高，過(guò)量攝入可能加重肝臟代謝負擔。肝炎患者糖代謝能力可能下降，建議選擇低糖或無(wú)糖雪糕，每日攝入量不超過(guò)一小份。
部分雪糕含有較高脂肪，可能影響膽汁分泌和脂肪消化。肝功能受損時(shí)脂肪代謝能力減弱，宜選擇低脂或脫脂乳制品制作的雪糕。
過(guò)冷食物可能刺激消化道黏膜，引發(fā)胃腸不適。肝炎患者消化功能較弱，食用雪糕時(shí)應小口慢咽，避免空腹食用。
雪糕營(yíng)養價(jià)值有限，不能替代正餐。肝炎患者需保證優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素等營(yíng)養攝入，可將雪糕作為偶爾的零食補充。
肝炎患者飲食應遵循醫囑，保持規律作息，避免飲酒和油膩食物，定期復查肝功能指標，如有不適及時(shí)就醫。
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