醫生回答
毛雅清 主任醫師
如果是新鮮水果和罐頭水果相比的話(huà)，新鮮水果更有營(yíng)養，水果罐頭的營(yíng)養價(jià)值遠遠不如新鮮水果，水果罐頭在加工過(guò)程中會(huì )流失很多維生素C，另外加入了糖精，防腐劑等不好的物質(zhì)，盡量要少吃水果罐頭，新鮮的水果當中含有豐富的維生素C和微量元素，更有營(yíng)養。
毛雅清 主任醫師
如果是新鮮水果和罐頭水果相比的話(huà)，新鮮水果更有營(yíng)養，水果罐頭的營(yíng)養價(jià)值遠遠不如新鮮水果，水果罐頭在加工過(guò)程中會(huì )流失很多維生素C，另外加入了糖精，防腐劑等不好的物質(zhì)，盡量要少吃水果罐頭，新鮮的水果當中含有豐富的維生素C和微量元素，更有營(yíng)養。
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