杜仲一般可以和土茯苓一起煲湯，兩者配伍具有補肝腎、強筋骨、利水滲濕等功效。杜仲性溫味甘，歸肝腎經(jīng)，主要含杜仲膠、綠原酸等成分；土茯苓性平味甘淡，歸肝胃經(jīng)，含落新婦苷、黃酮類(lèi)物質(zhì)。兩者合用可增強祛風(fēng)濕效果，適合肝腎不足兼濕濁內阻者。

杜仲與土茯苓配伍時(shí)，建議搭配豬骨或雞肉等食材。杜仲需提前用鹽水浸泡去除澀味，土茯苓宜選用鮮品或切片干品。兩者共同燉煮1-2小時(shí)可使有效成分充分析出，湯品呈現琥珀色且帶有特殊木質(zhì)香氣。此類(lèi)藥膳適合中老年人群改善腰膝酸軟、下肢浮腫等癥狀，每周食用2-3次為宜。需注意杜仲用量每日不超過(guò)10克，避免溫補過(guò)度引起口干咽燥。

脾胃虛寒者慎用土茯苓，可能加重腹瀉癥狀；陰虛火旺人群長(cháng)期服用杜仲易出現上火反應。兩類(lèi)藥材均可能影響抗凝藥物療效，服用華法林等藥物者應間隔2小時(shí)以上食用。孕婦及腎功能不全者須在中醫師指導下使用，避免不當配伍引發(fā)不良反應。

建議根據體質(zhì)調整藥材比例，初次嘗試者可先小劑量服用觀(guān)察反應。若出現皮疹、惡心等過(guò)敏癥狀應立即停用，飲用綠豆湯或淡鹽水幫助代謝。慢性病患者建議咨詢(xún)中醫師進(jìn)行個(gè)性化配伍，避免與現有治療方案產(chǎn)生沖突。存儲時(shí)需將兩種藥材分開(kāi)密封，置于陰涼干燥處防止霉變。