腎結石手術(shù)后可通過(guò)低鹽、低蛋白、高纖維、多飲水、限制草酸攝入等方式調整飲食。腎結石手術(shù)后，飲食調整對預防復發(fā)和促進(jìn)恢復至關(guān)重要。術(shù)后飲食應以清淡為主，避免高鹽、高蛋白食物，增加膳食纖維攝入，保持充足水分，同時(shí)限制草酸含量高的食物。
1、低鹽飲食：術(shù)后應減少鹽的攝入，每日鹽攝入量控制在5克以下。高鹽飲食會(huì )增加尿鈣排泄，增加結石復發(fā)的風(fēng)險。建議使用香料或檸檬汁代替鹽調味，避免腌制食品和加工食品。
2、低蛋白飲食：術(shù)后應適量減少動(dòng)物蛋白的攝入，如紅肉、禽肉和海鮮。高蛋白飲食會(huì )增加尿液中尿酸和鈣的含量，促進(jìn)結石形成。建議選擇植物蛋白，如豆類(lèi)、堅果和豆腐。
3、高纖維飲食：增加膳食纖維的攝入有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少草酸和鈣的吸收。建議多吃全谷物、蔬菜和水果，如燕麥、菠菜和蘋(píng)果。高纖維飲食還能幫助控制體重，降低結石復發(fā)的風(fēng)險。
4、多飲水：術(shù)后應保持每日飲水量在2000-3000毫升，以稀釋尿液，減少結石形成的風(fēng)險。建議選擇白開(kāi)水、淡茶或檸檬水，避免含糖飲料和咖啡。飲水應均勻分布在一天中，避免一次性大量飲水。
5、限制草酸攝入：術(shù)后應減少草酸含量高的食物，如菠菜、巧克力和堅果。草酸與鈣結合會(huì )形成草酸鈣結石，增加復發(fā)風(fēng)險。建議通過(guò)烹飪方法減少草酸含量，如焯水后再烹飪。
術(shù)后飲食應以清淡、均衡為主，避免高鹽、高蛋白和高草酸食物，增加膳食纖維和水分攝入。建議術(shù)后定期復查，根據醫生建議調整飲食結構，同時(shí)保持適量運動(dòng)，如散步、瑜伽等，有助于促進(jìn)身體恢復和預防結石復發(fā)。