腸胃炎患者適合吃小米粥、山藥、南瓜、蘋(píng)果、香蕉等易消化的食物，也可以遵醫囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒、復方消化酶膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片等藥物。建議及時(shí)就醫，在醫生指導下合理用藥并調整飲食。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含碳水化合物和B族維生素，質(zhì)地軟爛易吸收，能減輕胃腸負擔。煮制時(shí)可適當延長(cháng)熬煮時(shí)間，使其更易消化。腸胃炎急性期建議少量多次食用，避免一次性攝入過(guò)多。

2、山藥

山藥含有黏液蛋白和淀粉酶，具有保護胃腸黏膜的作用。蒸煮后的山藥口感綿軟，淀粉糊化程度高，有利于消化吸收。腸胃炎患者可將山藥蒸熟后搗成泥狀食用。

3、南瓜

南瓜富含果膠和膳食纖維，煮熟后質(zhì)地柔軟，能吸附腸道內有害物質(zhì)。南瓜中的胡蘿卜素有助于黏膜修復，建議去皮去籽后燉煮至完全軟化，制成南瓜羹食用更易消化。

4、蘋(píng)果

蘋(píng)果含有果膠和鞣酸，蒸熟后具有收斂止瀉作用。腸胃炎患者可將蘋(píng)果去皮切塊蒸軟后食用，或榨汁加熱飲用。熟蘋(píng)果的細胞壁被破壞，營(yíng)養成分更易被吸收。

5、香蕉

香蕉富含鉀離子和可溶性纖維，能補充腹瀉丟失的電解質(zhì)。選擇成熟度高的香蕉，其中的淀粉已轉化為單糖，更易消化?？蓪⑾憬稉v成泥狀，少量多次食用。

二、藥物

1、蒙脫石散

蒙脫石散能吸附腸道內的病毒、細菌及其產(chǎn)生的毒素，修復受損黏膜。適用于感染性腸胃炎引起的腹瀉癥狀。該藥物不進(jìn)入血液循環(huán)，不良反應較少，但長(cháng)期使用可能引起便秘。

2、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散

雙歧桿菌三聯(lián)活菌散含有長(cháng)型雙歧桿菌等益生菌，能調節腸道菌群平衡。適用于抗生素相關(guān)性腹瀉或腸道菌群失調。需用溫水沖服，避免與抗菌藥物同時(shí)服用。

3、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒

枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒含有枯草桿菌和腸球菌，能抑制致病菌生長(cháng)。適用于兒童腸胃炎伴發(fā)的消化不良。該藥物需避免與高溫食物同服，建議飯后半小時(shí)服用。

4、復方消化酶膠囊

復方消化酶膠囊含有胰酶、胃蛋白酶等，能幫助分解蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。適用于腸胃炎恢復期消化功能減弱的情況。需整粒吞服，不可嚼碎或打開(kāi)膠囊。

5、鋁碳酸鎂咀嚼片

鋁碳酸鎂咀嚼片能中和胃酸，保護胃黏膜。適用于腸胃炎伴反酸、燒心等癥狀。該藥物可快速緩解不適，但長(cháng)期使用可能影響磷吸收，建議癥狀緩解后停用。

腸胃炎期間應選擇低脂、低纖維、低糖的清淡飲食，避免辛辣刺激、油膩及生冷食物。烹調方式以蒸、煮、燉為主，食物溫度保持在40℃左右為宜。急性期可短暫禁食4-6小時(shí)，待嘔吐緩解后從流質(zhì)飲食開(kāi)始逐步過(guò)渡?；謴推谧⒁庋a充水分和電解質(zhì)，可飲用淡鹽水或口服補液鹽。若癥狀持續超過(guò)3天或出現發(fā)熱、血便等表現，需及時(shí)就醫進(jìn)行規范治療。