趙蕾 副主任醫師
血糖高的人可以適量食用火龍果?；瘕埞麑儆诘蜕侵笖邓?，主要營(yíng)養成分包括膳食纖維、維生素C及抗氧化物質(zhì)，對血糖影響較小，但仍需注意食用量和個(gè)體反應。
1、升糖指數低火龍果的升糖指數約為25-35，屬于低升糖食物，其天然果糖釋放緩慢，有助于避免血糖劇烈波動(dòng)。
2、膳食纖維豐富火龍果含可溶性膳食纖維，能延緩胃腸對糖分的吸收速度，幫助穩定餐后血糖水平。
3、抗氧化成分含甜菜紅素和維生素C等抗氧化劑，有助于減輕糖尿病患者的氧化應激損傷。
4、需控制攝入量建議單次食用不超過(guò)100克，避免與其他高糖水果同食，并監測進(jìn)食后2小時(shí)血糖變化。
選擇白心火龍果含糖量更低，食用時(shí)間建議在兩餐之間，同時(shí)保持規律監測血糖和均衡飲食。
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