闌尾炎手術(shù)后一般可以吃雞，但需根據術(shù)后恢復階段調整烹飪方式。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于傷口愈合，但術(shù)后初期應避免高脂油膩做法。

術(shù)后1-3天胃腸功能未完全恢復時(shí)，建議選擇去皮雞胸肉燉煮的清湯，雞肉需燉至軟爛易消化。此階段避免食用油炸、燒烤等烹飪方式制作的雞肉，以防加重胃腸負擔?？纱钆浜}卜、山藥等易消化蔬菜共同燉煮，每次進(jìn)食量控制在50-100克，分多次少量攝入。

術(shù)后1周后若排便正常且無(wú)腹脹，可逐步嘗試清蒸雞胸肉或白切雞等低脂做法。去皮雞腿肉也可適量食用，但仍需注意去除可見(jiàn)脂肪。術(shù)后2周后如恢復良好，可正常食用鹵雞、雞湯等常規做法，但每日雞肉攝入量建議不超過(guò)200克。烹飪時(shí)可添加姜片幫助消化，避免使用辣椒、花椒等刺激性調料。

術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到普食的漸進(jìn)過(guò)程。除雞肉外還應保證蔬菜水果、全谷物等食物的均衡攝入。如出現進(jìn)食后腹痛、嘔吐等不適，應立即停止食用并咨詢(xún)醫生。術(shù)后1個(gè)月內避免飲酒及辛辣食物，定期復查血常規和腹部超聲評估恢復情況。