程雷 主任醫師
2025-06-30 22:45 回答了該問(wèn)題
血壓高的人應避免食用高鹽、高糖、以及可能引起血壓波動(dòng)的水果,如腌制水果、過(guò)甜的水果或富含鈉的干果,同時(shí)還應注意控制水果的食用量。以下從幾類(lèi)水果出發(fā),哪些需少吃或避免。
1、腌制類(lèi)水果
腌制類(lèi)型的水果如話(huà)梅、蜜餞、糖漬梅子等富含鹽分或糖分,可能增加鈉的攝入量或導致血糖波動(dòng),這對高血壓患者非常不利。高鹽攝入會(huì )使身體滯納水分,進(jìn)而加重血管壁的壓力。建議高血壓患者盡量避免這些加工水果。
2、高糖水果
過(guò)于甜的水果,如帶蜜味的紅棗、桂圓、甘蔗等,含天然糖分高,過(guò)量食用可能導致血糖快速升高,繼而間接地影響血壓調控,同時(shí)糖代謝紊亂也會(huì )增加心血管疾病風(fēng)險。食用這類(lèi)水果時(shí)需格外謹慎,最好以一小份量為限。
3、含高鈉水果干
某些干果,如市場(chǎng)上銷(xiāo)售時(shí)額外添加了鈉的果干如加鹽杏脯、咸化梅干等,長(cháng)期攝入會(huì )使體內鈉鉀平衡失調,尤其是高血壓患者容易感知血壓浮動(dòng)。購買(mǎi)這類(lèi)水果時(shí)要注意食品標簽和營(yíng)養成分表,并優(yōu)先選天然干果。
4、其他應減少食用的水果
榴蓮、牛油果雖富含脂肪,若高血壓患者伴隨肥胖、脂質(zhì)代謝紊亂等狀況,過(guò)多食用可能加重心血管負擔。建議高血壓患者針對脂肪含量高的水果也適當控制攝入頻率。
為穩定血壓,高血壓患者可選擇鉀含量豐富、利尿排鈉的水果如香蕉、獼猴桃、橙子,但需保證總水果量每天不超過(guò)2-3份約200g-300g。水果雖然健康,但過(guò)猶不及仍可能帶來(lái)負擔。
血壓高的人群在飲食上尤為需要注意鹽和糖的攝取,即便面對健康食物如水果,也要珍惜“適量”二字。合理選擇能幫助血壓維持穩定,尤其重視水果品種和食用量,同時(shí)建議定期監測血壓變化以調整飲食策略。
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