醫生回答
畢葉 副主任醫師
血糖高人群可以適量吃蕎麥面、全麥面條、燕麥面、魔芋面等低升糖指數面食，也可遵醫囑服用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲等降糖藥物。建議監測血糖變化，在醫生指導下調整飲食及用藥方案。
一、食物1、蕎麥面蕎麥面富含黃酮類(lèi)物質(zhì)和膳食纖維，升糖指數低于普通小麥面，有助于延緩餐后血糖上升。
2、全麥面條全麥面條保留麩皮和胚芽，膳食纖維含量高，消化吸收速度較慢，適合血糖控制需求。
3、燕麥面燕麥面含β-葡聚糖，可改善胰島素敏感性，建議選擇無(wú)添加的純燕麥制品。
4、魔芋面魔芋面主要成分為可溶性膳食纖維，熱量極低且飽腹感強，需注意補充其他營(yíng)養素。
二、藥物1、阿卡波糖α-糖苷酶抑制劑，通過(guò)延緩碳水化合物吸收降低餐后血糖，可能出現胃腸脹氣等反應。
2、二甲雙胍雙胍類(lèi)降糖藥，改善胰島素抵抗，需注意腎功能監測，禁用于嚴重肝腎功能不全者。
3、格列美脲磺酰脲類(lèi)促胰島素分泌劑，使用中需警惕低血糖風(fēng)險，建議固定時(shí)間服藥。
4、西格列汀DPP-4抑制劑，通過(guò)增強腸促胰素作用調節血糖，總體安全性較好。
選擇面食時(shí)建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜，控制單次攝入量，避免與高糖食物同食，定期復查糖化血紅蛋白評估長(cháng)期控制效果。
