桂枝可以短期泡水飲用，但不建議長(cháng)期大量服用。桂枝具有發(fā)汗解表、溫通經(jīng)脈的功效，適用于風(fēng)寒感冒、關(guān)節疼痛等癥狀，但長(cháng)期使用可能引起口干、心悸等不良反應。

桂枝性溫，適量泡水飲用可緩解寒性體質(zhì)人群的畏寒、四肢不溫等癥狀，尤其適合秋冬季節或受涼后短期使用。其有效成分桂皮醛能促進(jìn)血液循環(huán)，改善局部疼痛，但連續飲用超過(guò)1-2周可能出現上火表現，如咽喉腫痛、便秘等。體質(zhì)偏熱者更易出現此類(lèi)反應，需控制飲用頻率為每周2-3次，且單次用量不超過(guò)3克干品。

長(cháng)期過(guò)量服用桂枝可能影響心血管系統，導致血壓波動(dòng)或心悸癥狀，這與其中揮發(fā)性成分對交感神經(jīng)的刺激作用有關(guān)。孕婦、陰虛火旺者及高血壓患者應禁用。若需長(cháng)期調理，建議在中醫師指導下配伍其他藥材平衡藥性，如搭配白芍可緩和桂枝的燥熱之性。出現口舌生瘡、頭暈等不適時(shí)應立即停用。

使用桂枝泡水時(shí)建議選用經(jīng)過(guò)炮制的飲片，避免使用新鮮桂枝以免刺激胃腸。飲用期間注意觀(guān)察身體反應，避免與辛辣食物同食加重熱性反應。日常保健可間歇性使用，連續飲用5-7天后暫停2-3天，或根據體質(zhì)調整為隔日飲用。出現持續不適需及時(shí)就醫，不可自行延長(cháng)用藥周期。