陸海英 主任醫師
肝炎患者不建議飲用桑葚酒。酒精可能加重肝臟負擔，桑葚酒雖含抗氧化成分，但酒精代謝會(huì )干擾肝功能恢復，建議選擇無(wú)酒精飲食調理。
酒精需經(jīng)肝臟代謝，肝炎患者肝功能已受損，飲酒會(huì )加重肝細胞炎癥壞死。治療需嚴格戒酒，可遵醫囑使用水飛薊賓膠囊、復方甘草酸苷片等護肝藥物。
桑葚酒含發(fā)酵糖分，可能誘發(fā)脂肪肝或血糖波動(dòng)。肝炎合并代謝異常者應控制糖分攝入，必要時(shí)使用阿托伐他汀鈣片、二甲雙胍等藥物干預。
酒精可能降低抗病毒藥物如恩替卡韋的療效，或增加干擾素不良反應。治療期間須避免酒精攝入，確保藥物效果。
酒精會(huì )抑制蛋白質(zhì)合成，影響肝細胞修復。建議通過(guò)牛奶、魚(yú)肉等優(yōu)質(zhì)蛋白補充營(yíng)養，必要時(shí)補充復方氨基酸膠囊。
肝炎患者宜選擇新鮮桑葚直接食用，避免酒精攝入，日常飲食需低脂高蛋白，定期監測肝功能指標。
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