陸海英 主任醫師
吃未徹底煮熟的海鮮可能感染弓形蟲(chóng)，但概率較低。弓形蟲(chóng)感染主要與生食污染肉類(lèi)、接觸貓糞、母嬰傳播等因素有關(guān)。
海鮮并非弓形蟲(chóng)主要宿主，但若養殖水域被貓糞污染，貝類(lèi)或生食海魚(yú)可能攜帶蟲(chóng)卵。建議烹飪時(shí)中心溫度達到70攝氏度以上。
弓形蟲(chóng)主要通過(guò)攝入被貓科動(dòng)物糞便污染的土壤、水源或未煮熟的陸地動(dòng)物肉類(lèi)傳播，海鮮并非典型傳播媒介。
孕婦及免疫缺陷者需特別注意，感染可能導致胎兒畸形或嚴重并發(fā)癥。建議避免生食任何肉類(lèi)并做好廚房衛生。
處理海鮮后徹底洗手，生熟食刀具砧板分開(kāi)使用，冷凍海鮮在-12攝氏度以下保存可降低風(fēng)險。
日常飲食建議充分加熱海鮮，孕婦及免疫力低下者應避免生腌制品，出現持續發(fā)熱或淋巴結腫大需及時(shí)就醫。
新生兒弓形蟲(chóng)感染治療方案是什么
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感染了弓形蟲(chóng)孩子一定不能要嗎
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懷孕前檢查出感染弓形蟲(chóng) 還能懷孕嗎?
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吃生菜沙拉會(huì )感染弓形蟲(chóng)嗎
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弓形蟲(chóng)病的癥狀是什么？
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懷孕4個(gè)月，家里養了狗會(huì )感染弓形蟲(chóng)嗎
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為什么孕中期不給弓形蟲(chóng)檢查
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弓形蟲(chóng)疫苗怎么打
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小孩得了弓形蟲(chóng)病會(huì )有什么癥狀呢
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