畢葉 副主任醫師
血糖高的人可以適量吃芋頭，芋頭含有膳食纖維和抗性淀粉，有助于延緩血糖上升，但需控制攝入量并替代部分主食。
1、升糖指數芋頭的升糖指數中等，約為58，低于白米飯但高于綠葉蔬菜，建議每次食用不超過(guò)50克并減少相應主食量。
2、營(yíng)養成分芋頭富含鉀、鎂和膳食纖維，有助于改善胰島素敏感性，但碳水化合物含量達13%，需計入每日總碳水攝入。
3、烹飪方式蒸煮方式能保留抗性淀粉，避免油炸或加糖烹飪，搭配蛋白質(zhì)食物可進(jìn)一步降低血糖反應。
4、個(gè)體差異需監測餐后2小時(shí)血糖，部分人群對芋頭血糖反應較明顯，合并腎病者需注意芋頭的高鉀特性。
建議將芋頭作為主食替代品，與血糖監測相結合，同時(shí)保持均衡飲食和規律運動(dòng)，若血糖波動(dòng)明顯應及時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養師調整膳食方案。
孕婦血糖高還貧血怎么辦
1個(gè)問(wèn)答
血糖高引起的并發(fā)癥
1個(gè)問(wèn)答
血糖高可以打葡萄糖嗎
1個(gè)問(wèn)答
血糖高能確診為糖尿病嗎？
1個(gè)問(wèn)答
血糖高能不能吃月餅
1個(gè)問(wèn)答
甲減血糖高不來(lái)例假怎么辦
1個(gè)問(wèn)答
肥胖引起的血糖高減肥后可以恢復嗎
1個(gè)問(wèn)答
孕婦每天吃水果會(huì )不會(huì )血糖高
1個(gè)問(wèn)答
血糖高需不需要住院治療
1個(gè)問(wèn)答
糖尿者在血糖高時(shí)如何控制血糖
1個(gè)問(wèn)答
胃癌早期一般可以治好嗎
1個(gè)問(wèn)答
脫毛后毛發(fā)長(cháng)出來(lái)太扎怎么辦
1個(gè)問(wèn)答
頭疼眼睛痛該怎么辦
1個(gè)問(wèn)答
腎結石出現血尿該怎么辦
1個(gè)問(wèn)答
小孩得了包皮炎怎么辦
1個(gè)問(wèn)答
新生兒一直放屁不拉大便是怎么回事
1個(gè)問(wèn)答
胃老是有灼燒感為什么
1個(gè)問(wèn)答
小孩突然耳鳴是什么原因引起的
1個(gè)問(wèn)答
新生兒肚臍出血怎樣處理
1個(gè)問(wèn)答
血糖高的并發(fā)癥有哪些
1個(gè)問(wèn)答
2025-07-17
2025-06-08
2025-06-02
2025-05-30
2025-07-17
