聶小娟 副主任醫師
頭發(fā)不會(huì )與身體其他器官爭奪營(yíng)養。頭發(fā)生長(cháng)所需的營(yíng)養僅占全身營(yíng)養需求的極小部分，主要由毛囊局部微循環(huán)供應。
1、營(yíng)養分配機制人體營(yíng)養優(yōu)先供應心腦等重要器官，毛囊通過(guò)毛細血管獲取剩余養分，不存在競爭關(guān)系。
2、頭發(fā)生長(cháng)特點(diǎn)頭發(fā)角蛋白合成僅需少量氨基酸，每日生長(cháng)約0.3毫米，營(yíng)養消耗量可忽略不計。
3、臨床觀(guān)察證據嚴重營(yíng)養不良患者會(huì )先出現器官衰竭，而非脫發(fā)，證明頭發(fā)并非營(yíng)養消耗大戶(hù)。
4、毛囊代謝特性毛囊具有獨立代謝系統，其營(yíng)養利用率高達90%，遠高于普通組織對營(yíng)養的攝取效率。
保持均衡飲食即可滿(mǎn)足頭發(fā)生長(cháng)需求，無(wú)須額外補充營(yíng)養，過(guò)度進(jìn)補反而可能加重代謝負擔。
除蛋白質(zhì)純素食者還缺什么營(yíng)養
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