脂肪肝痊愈需滿(mǎn)足肝臟脂肪沉積消失、肝功能恢復正常且無(wú)炎癥或纖維化表現，主要通過(guò)影像學(xué)檢查和血液檢測綜合評估。

超聲檢查顯示肝臟回聲均勻且無(wú)脂肪浸潤征象是重要指標，CT或磁共振顯示肝臟密度恢復正?？奢o助診斷。血液檢測中谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶等肝酶指標需持續穩定在正常范圍，同時(shí)甘油三酯、膽固醇等血脂參數應達標。肝彈性檢測無(wú)纖維化表現，結合患者體重指數下降至正常范圍且代謝綜合征相關(guān)指標改善，可認為達到臨床痊愈。部分患者需通過(guò)肝活檢確認脂肪變性和炎癥程度完全消退，但該檢查具有創(chuàng )傷性，通常不作為常規評估手段。

維持痊愈狀態(tài)需長(cháng)期堅持低脂低糖飲食，控制每日總熱量攝入，增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白比例。每周進(jìn)行150分鐘以上中等強度有氧運動(dòng)，避免久坐和過(guò)量飲酒。定期復查肝臟超聲和肝功能指標，尤其對于曾有中重度脂肪肝或合并糖尿病的人群，建議每6-12個(gè)月隨訪(fǎng)監測。出現體重反彈或肝功能異常需及時(shí)干預，防止疾病復發(fā)。