鐵皮石斛煮水喝具有滋陰清熱、益胃生津、增強免疫、抗氧化等功效，適用于陰虛內熱、口干咽燥、免疫力低下等人群。

鐵皮石斛性微寒，能緩解陰虛火旺導致的五心煩熱、夜間盜汗?？膳c麥冬配伍增強療效，脾胃虛寒者慎用。

所含多糖成分能促進(jìn)唾液分泌，改善胃陰不足引起的食欲不振、舌紅少苔。建議空腹飲用，糖尿病患者需控制用量。

石斛多糖可激活巨噬細胞，提高呼吸道防御能力。適合體弱易感冒人群，但不可替代藥物治療。

石斛酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基，延緩皮膚衰老。建議搭配枸杞?jīng)_泡，每日飲用不超過(guò)300毫升。

飲用期間避免辛辣刺激食物，出現腹瀉應停用。慢性病患者使用前需咨詢(xún)中醫師，不宜長(cháng)期連續服用超過(guò)一個(gè)月。