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糖尿病人飲食該注意哪些

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問(wèn)題描述

糖尿病人飲食該注意哪些

醫生回答

袁曉勇

袁曉勇 副主任醫師

糖尿病患者飲食需注意控制總熱量、均衡營(yíng)養、選擇低升糖指數食物、定時(shí)定量進(jìn)餐,可適量吃燕麥、西藍花、鱈魚(yú)、苦瓜等食物,也可遵醫囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。

一、控制總熱量

根據體重和活動(dòng)量計算每日所需熱量,避免攝入過(guò)多導致血糖波動(dòng),主食建議選擇糙米、全麥面包等粗糧。

二、均衡營(yíng)養

蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物按比例攝入,增加優(yōu)質(zhì)蛋白如豆制品、魚(yú)類(lèi),減少飽和脂肪攝入。

三、低升糖指數食物

優(yōu)先選擇升糖指數低于55的食物如蘋(píng)果、酸奶,避免精制糖及高糖水果如荔枝、龍眼。

四、定時(shí)定量進(jìn)餐

每日5-6餐少量多餐,避免暴飲暴食,加餐可選擇無(wú)糖堅果或低脂牛奶穩定血糖。

建議定期監測血糖,配合運動(dòng)管理,烹飪時(shí)用蒸煮代替煎炸,嚴格限制酒精攝入。

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