畢葉 副主任醫師
糖尿病患者可以適量食用冰糖橙，但需嚴格控制攝入量并監測血糖反應。冰糖橙含糖量較高，過(guò)量食用可能影響血糖控制，建議在兩餐之間少量食用并搭配蛋白質(zhì)或膳食纖維。
1、血糖影響冰糖橙升糖指數中等，單次食用建議不超過(guò)100克，避免空腹食用導致血糖快速波動(dòng)。
2、營(yíng)養替代可選擇低糖水果如草莓、西柚作為替代，其維生素C含量與冰糖橙相當但含糖量更低。
3、食用時(shí)機建議作為加餐食用，避免與主食同餐攝入，食用后2小時(shí)需檢測血糖變化。
4、個(gè)體差異合并胃腸病變者需謹慎，高糖可能加重胃食管反流，腎功能不全者需注意鉀攝入量。
糖尿病患者日常需保持均衡飲食，定期監測血糖，任何飲食調整都應與主治醫生溝通，必要時(shí)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)營(yíng)養評估。
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