檸檬干泡水具有補充維生素C、促進(jìn)消化、抗氧化及輔助調節血壓等功效，適合日常適量飲用。

檸檬干富含維生素C，泡水后有助于緩解因維生素C缺乏導致的免疫力下降，建議搭配溫水飲用以避免高溫破壞營(yíng)養成分。

檸檬酸可刺激胃酸分泌，改善食欲不振或飯后腹脹，胃腸敏感者需避免空腹飲用。

檸檬中的黃酮類(lèi)物質(zhì)能清除自由基，長(cháng)期適量飲用可能延緩皮膚老化，但無(wú)法替代藥物治療。

鉀元素含量較高，對鈉鹽攝入過(guò)多引起的高血壓有一定輔助調節作用，嚴重高血壓患者仍需規范用藥。

飲用時(shí)建議每日不超過(guò)1000毫升，避免牙齒酸蝕，胃潰瘍或胃食管反流患者應謹慎選擇。