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肉蛋類(lèi)

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平時(shí)吃什么蛋白質(zhì)?

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問(wèn)題描述

平時(shí)吃什么蛋白質(zhì)?

醫生回答

李峰

李峰 副主任醫師

含蛋白質(zhì)多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥(niǎo)等;蛋類(lèi),如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚(yú)、蝦、蟹等;還有大豆類(lèi),包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營(yíng)養價(jià)值最高,還要適當多吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等。

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