醫生回答
邵自強 主任醫師
腦出血恢復期飲食配餐需注重營(yíng)養均衡與易消化，推薦適量吃西藍花、鮭魚(yú)、燕麥、香蕉等食物，也可遵醫囑使用阿司匹林腸溶片、阿托伐他汀鈣片、胞磷膽堿鈉片、甲鈷胺片等藥物。
一、食物1. 西藍花富含維生素K和膳食纖維，有助于改善血管彈性和胃腸蠕動(dòng)，建議焯水后少量多次食用。
2. 鮭魚(yú)含優(yōu)質(zhì)蛋白和歐米伽3脂肪酸，可促進(jìn)神經(jīng)修復，每周食用2-3次，每次不超過(guò)100克。
3. 燕麥低升糖指數主食，含B族維生素和可溶性膳食纖維，適合作為早餐主食，避免添加糖分。
4. 香蕉提供鉀離子和易吸收的碳水化合物，每日1根可幫助維持電解質(zhì)平衡，腹瀉時(shí)需減量。
二、藥物1. 阿司匹林腸溶片用于二級預防血栓形成，需嚴格監測凝血功能，禁與酒精同服。
2. 阿托伐他汀鈣片調節血脂穩定斑塊，可能出現肌肉酸痛副作用，須定期復查肝功能。
3. 胞磷膽堿鈉片改善腦細胞代謝，常見(jiàn)于恢復期輔助治療，腎功能不全者慎用。
4. 甲鈷胺片營(yíng)養神經(jīng)的維生素B12衍生物，長(cháng)期服用需配合葉酸檢測。
飲食應遵循低鹽低脂原則，采用蒸煮燉等烹調方式，分5-6餐少量進(jìn)食，同時(shí)配合康復訓練定期復查。
