

王曉彥 主任醫師
臉部皺紋可能與膠原蛋白、維生素C、維生素E、水分及必需脂肪酸等營(yíng)養素缺乏有關(guān)。皮膚健康需要多種營(yíng)養協(xié)同作用,長(cháng)期單一營(yíng)養素缺乏可能加速皺紋形成。
1、膠原蛋白
膠原蛋白是維持皮膚彈性的核心成分,其合成需要脯氨酸和賴(lài)氨酸等氨基酸參與。隨著(zhù)年齡增長(cháng),人體合成膠原蛋白的能力下降,皮膚會(huì )出現松弛和皺紋。日??赏ㄟ^(guò)攝入豬蹄、魚(yú)皮、骨湯等食物補充,嚴重缺乏可遵醫囑使用膠原蛋白肽粉劑。
2、維生素C
維生素C是合成膠原蛋白必需的輔因子,同時(shí)具有抗氧化作用,能減少紫外線(xiàn)對皮膚的損傷。長(cháng)期缺乏會(huì )導致皮膚修復能力下降,柑橘類(lèi)水果、獼猴桃、青椒等食物富含維生素C,必要時(shí)可遵醫囑使用維生素C泡騰片或維生素C咀嚼片。
3、維生素E
維生素E通過(guò)中和自由基延緩皮膚老化,缺乏時(shí)皮膚易受氧化應激損傷出現細紋。堅果、種子油、綠葉蔬菜是主要來(lái)源,臨床可選用維生素E軟膠囊輔助改善皮膚狀態(tài),但需避免與抗凝血藥物同服。
4、水分
皮膚含水量不足會(huì )導致角質(zhì)層干燥開(kāi)裂,形成暫時(shí)性干紋。每日需攝入1.5-2升水,同時(shí)通過(guò)保濕護膚品鎖水。嚴重脫水可能需靜脈補液治療,但日常以白開(kāi)水、淡茶、低糖水果補充為佳。
5、必需脂肪酸
歐米伽-3脂肪酸能維持細胞膜完整性,減少炎癥反應導致的皮膚老化。深海魚(yú)、亞麻籽、核桃等食物含量豐富,魚(yú)油膠丸可作為膳食補充。缺乏時(shí)皮膚屏障功能受損,易出現皺紋和敏感。
建議保持均衡飲食,每天攝入12種以上食物,每周達到25種以上。適當增加富含抗氧化物質(zhì)的水果蔬菜,控制高糖高脂飲食。避免過(guò)度清潔和暴曬,使用溫和護膚品。若皺紋伴隨皮膚異常干燥或色素沉著(zhù),需排查糖尿病、甲狀腺功能異常等系統性疾病。
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