胃癌可能由幽門(mén)螺桿菌感染、長(cháng)期高鹽飲食、吸煙酗酒、遺傳因素等原因引起，可通過(guò)根除幽門(mén)螺桿菌、調整飲食結構、戒除煙酒、定期胃鏡檢查等方式干預。

幽門(mén)螺桿菌感染是胃癌重要誘因，會(huì )導致慢性胃炎和胃黏膜損傷。治療需采用四聯(lián)療法根除細菌，常用藥物包括奧美拉唑、阿莫西林、克拉霉素和枸櫞酸鉍鉀。

長(cháng)期攝入腌漬食品和高鹽食物會(huì )損傷胃黏膜屏障。建議每日食鹽攝入不超過(guò)5克，多食用新鮮蔬菜水果，避免臘肉、咸菜等加工食品。

煙草中的致癌物和酒精會(huì )直接損傷胃黏膜細胞。戒煙限酒可顯著(zhù)降低風(fēng)險，出現胃痛、反酸癥狀時(shí)可使用雷貝拉唑、鋁碳酸鎂等藥物保護胃黏膜。

家族中有胃癌病史者患病風(fēng)險增高，可能與CDH1基因突變有關(guān)。建議40歲以上高危人群每年進(jìn)行胃蛋白酶原檢測和胃鏡篩查，早期發(fā)現可使用替吉奧等靶向藥物。

日常應注意規律進(jìn)食，避免過(guò)燙過(guò)硬食物，出現持續上腹隱痛、消瘦等癥狀應及時(shí)消化科就診。