糖尿病患者飲食需注意控制總熱量、均衡營(yíng)養、低升糖指數食物選擇和定時(shí)定量進(jìn)餐，可適量食用燕麥、西藍花、深海魚(yú)、苦瓜等食物，也可遵醫囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。

根據體重和活動(dòng)量計算每日所需熱量，避免高糖高脂食物，肥胖患者需逐步減重，每日熱量分配建議早餐20%、午餐40%、晚餐30%、加餐10%。

碳水化合物占比50%-60%，優(yōu)選全谷物；蛋白質(zhì)15%-20%，選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)蝦；脂肪25%-30%，限制飽和脂肪酸，增加不飽和脂肪酸攝入。

選擇GI值低于55的食物如豆類(lèi)、蘋(píng)果，避免精制糖和精白米面，食物加工不宜過(guò)細，可搭配膳食纖維延緩糖分吸收。

每日5-6餐制，主餐間隔4-5小時(shí)，加餐選擇堅果或低糖水果，避免暴飲暴食，進(jìn)餐順序建議先湯菜后主食。

建議定期監測血糖，根據血糖變化調整飲食方案，配合適度運動(dòng)和藥物治療，出現頭暈、心悸等低血糖癥狀時(shí)及時(shí)補充15克碳水化合物。