李峰 副主任醫師
糖尿病可以吃刺兒菜。含有鈣,含量非常豐富,同時(shí)還含有磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C。春季、秋季、冬季都可以吃到新鮮的蔬菜,這對糖尿病十分有利。糖尿病由于疾病的原因,尿量非常多,容易帶走機體很多的有機礦物質(zhì)。食用一些刺兒菜,對于補充這些丟失的礦物質(zhì)非常有利。糖尿病的蔬菜最好是輪換著(zhù)吃,這樣可以補充多種維生素和礦物質(zhì),有利于機體的康復。同時(shí),糖尿病的蔬菜吃的量以及吃的品種與普通蔬菜沒(méi)有多少區別,跟正常人一樣吃即可。糖尿病要多吃新鮮的蔬菜,這樣對機體有利。
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2021-05-19
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