王靖
主任醫師
中國醫學(xué)科學(xué)院腫瘤醫院
指導意見(jiàn)：膽固醇高的患者，高脂血癥的患者就不要吃這些東西了。黃油、魷魚(yú)以及河蝦、墨魚(yú)，還有蛋黃，含膽固醇都比較高的。含膽固醇高的東西很多的。高鈉飲食就是指含鹽比較高的食物，如醬菜、熏肉等腌制品，高膽固醇飲食包括動(dòng)物肝臟、雞蛋黃、海鮮、肥肉、油炸食品等，經(jīng)常進(jìn)食高鈉、高膽固醇的食物會(huì )導致人體內的血脂、血壓升高，從而誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化造成冠心病、腦梗塞等疾病。鈉飲食是指生活中的調味劑，如鹽、雞精、味精、醬油以及堿面等;您應該保證飲食清淡營(yíng)養，并進(jìn)行適當的體育運動(dòng)，控制體重。