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楊桃的功效作用及食用方法

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楊桃的功效作用及食用方法
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

楊桃具有生津止渴、利尿消腫、抗氧化等功效，適合適量食用。食用方法包括鮮食、榨汁、入菜、制蜜餞等。

1、生津止渴

楊桃含水量高且富含有機酸，能刺激唾液分泌，緩解口干舌燥。適合夏季解暑或發(fā)熱后補充體液，胃酸過(guò)多者需控制食用量。

2、利尿消腫

楊桃中鉀離子和特殊成分可促進(jìn)水分代謝，幫助緩解輕度的下肢水腫。腎功能不全者應避免食用，以免加重腎臟負擔。

3、抗氧化

楊桃含維生素C、多酚類(lèi)物質(zhì)，能清除自由基，延緩細胞氧化損傷。建議搭配藍莓、菠菜等抗氧化食物共同食用。

4、輔助降脂

楊桃膳食纖維可抑制膽固醇吸收，對輕度血脂異常有一定調節作用。需配合低脂飲食和運動(dòng)才能達到理想效果。

楊桃性寒，脾胃虛寒者應少食；腎病患者須嚴格忌口。食用前需削去棱邊硬質(zhì)部分，避免空腹大量進(jìn)食，每日建議攝入不超過(guò)200克。

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