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桃膠皂角米銀耳的功效與作用禁忌

患者:男,48歲

病情描述:
桃膠皂角米銀耳的功效與作用禁忌
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

桃膠皂角米銀耳具有滋陰潤肺、美容養顏、增強免疫、調節血脂等功效,禁忌人群包括孕婦、脾胃虛寒者、過(guò)敏體質(zhì)者及術(shù)后恢復期患者。

1、滋陰潤肺

桃膠和銀耳富含植物膠質(zhì),能緩解干咳、咽干等肺燥癥狀,適合秋冬季或干燥環(huán)境人群食用,風(fēng)寒感冒者慎用。

2、美容養顏

皂角米中的氨基酸與銀耳多糖可促進(jìn)皮膚彈性蛋白合成,有助于改善皮膚粗糙,但需長(cháng)期適量食用,糖尿病患者應控制攝入量。

3、增強免疫

銀耳含有的銀耳多糖能激活巨噬細胞活性,桃膠的植物性膳食纖維可調節腸道菌群,免疫力低下者可搭配紅棗食用。

4、調節血脂

皂角米的水溶性纖維能結合膽固醇排出體外,適合高血脂人群作為輔助食療,低血壓患者應減少食用頻率。

食用時(shí)建議提前浸泡12小時(shí)去除雜質(zhì),每周食用不超過(guò)3次,搭配百合或蓮子可增強功效,出現腹脹或皮疹應立即停用。

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