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乳清蛋白和增肌粉的區別是什么

患者：女，42歲

病情描述:
乳清蛋白和增肌粉的區別是什么
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

乳清蛋白和增肌粉的主要區別在于成分與功能，乳清蛋白以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白為主，增肌粉則添加碳水化合物等復合營(yíng)養素。

1、成分差異

乳清蛋白主要成分為乳清分離蛋白或濃縮蛋白，蛋白質(zhì)含量超過(guò)70%；增肌粉通常含20-50%蛋白質(zhì)，其余為碳水化合物、維生素等。

2、功能定位

乳清蛋白用于快速補充蛋白質(zhì)，促進(jìn)肌肉修復；增肌粉側重提供熱量盈余，適合消瘦人群增加體重。

3、適用人群

乳清蛋白適合常規健身人群；增肌粉更適合代謝率高、難以增重者，需配合抗阻訓練使用。

4、吸收速度

乳清蛋白吸收速度較快，訓練后30分鐘內補充效果最佳；增肌粉因含復合營(yíng)養素，消化吸收相對緩慢。

選擇時(shí)需根據體質(zhì)與健身目標決定，建議在營(yíng)養師指導下使用，避免過(guò)量攝入導致胃腸負擔。

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