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柿子的功效與作用

患者：男，62歲

病情描述:
柿子的功效與作用
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

柿子富含維生素A、維生素C、膳食纖維等營(yíng)養素，具有潤肺止咳、促進(jìn)消化、保護心血管等功效，適合適量食用。

1、潤肺止咳

柿子性寒味甘，所含的鞣酸和果膠能緩解咽喉干燥，對秋冬季干咳有輔助改善作用。

2、促進(jìn)消化

柿子中的果膠和有機酸可刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助緩解功能性便秘，但空腹食用可能加重胃部不適。

3、抗氧化

豐富的維生素C和多酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基，其抗氧化能力是蘋(píng)果的10倍左右。

4、護心血管

鉀元素和黃酮類(lèi)成分有助于調節血壓，降低低密度脂蛋白膽固醇的氧化沉積概率。

建議每日食用不超過(guò)200克，糖尿病患者應控制攝入量，避免與高蛋白食物同食影響消化。

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