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蓮子的功效作用及禁忌

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蓮子的功效作用及禁忌
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

蓮子具有補脾止瀉、養心安神、益腎固精等功效，適用于脾虛泄瀉、心悸失眠、遺精滑精等癥狀，但脾虛便溏者不宜過(guò)量食用，便秘患者應慎用。

1、補脾止瀉

蓮子富含淀粉、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，能健脾益氣，改善脾虛引起的慢性腹瀉。脾虛者可配伍山藥、芡實(shí)煮粥食用。

2、養心安神

蓮子芯含生物堿，具有鎮靜作用，適合心腎不交導致的失眠多夢(mèng)。常與酸棗仁、茯苓同用，但低血壓人群需控制用量。

3、益腎固精

蓮子中的棉子糖成分有助于改善腎虛遺精，常與芡實(shí)、金櫻子配伍。陰虛火旺者服用可能加重口干癥狀。

4、抗氧化

蓮子多酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基，延緩衰老。新鮮蓮子可生食，但消化功能弱者建議煮熟食用。

日常食用蓮子建議去芯減輕苦寒之性，每周食用3-4次為宜，糖尿病患者需控制攝入量，出現腹脹等不適應立即停用。

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