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石斛過期了還能泡水喝嗎

病情描述:
石斛過期了還能泡水喝嗎
共1個回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

石斛過期后不建議繼續(xù)泡水飲用。過期藥材可能因霉變、有效成分降解或微生物污染導致藥效喪失或引發(fā)胃腸不適。

1、藥效降低

石斛中的多糖、生物堿等活性成分隨時間分解,過期后保健作用顯著減弱。

2、霉變風險

儲存不當易滋生黃曲霉菌等有害微生物,高溫潮濕環(huán)境會加速變質進程。

3、胃腸刺激

變質石斛可能產(chǎn)生有害物質,飲用后易出現(xiàn)腹痛腹瀉等消化道不良反應。

4、毒性積累

部分變質成分可能轉化為有毒物質,長期攝入會增加肝臟代謝負擔。

建議定期檢查中藥材保質期,過期藥材應丟棄處理,日常存放需避光防潮,必要時可咨詢中醫(yī)師選用新鮮替代品。

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