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肝癌患者的飲食要注意什么

患者：女，47歲

病情描述:
肝癌患者的飲食要注意什么
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陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

肝癌患者飲食需注意高蛋白、易消化、低脂及維生素補充，可適量吃魚(yú)肉、雞蛋、西藍花、香蕉等食物，也可遵醫囑使用復方甘草酸苷片、多烯磷脂酰膽堿膠囊、胸腺肽腸溶片、螺內酯片等藥物。

一、高蛋白

選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、雞胸肉，有助于修復肝細胞，每日攝入量需根據肝功能調整，避免過(guò)量加重代謝負擔。

二、易消化

采用蒸煮燉等烹飪方式，主食可選軟爛面條或粥類(lèi)，減少油炸燒烤等堅硬食物對胃腸道的刺激。

三、低脂飲食

限制動(dòng)物內臟、肥肉攝入，烹調油每日不超過(guò)25克，可選用橄欖油等不飽和脂肪酸為主的油脂。

四、維生素補充

深色蔬菜水果提供維生素C及B族維生素，必要時(shí)可補充維生素K制劑改善凝血功能。

患者應少食多餐避免過(guò)飽，出現腹脹或惡心時(shí)及時(shí)調整食譜，合并腹水需嚴格限鹽，所有飲食調整需與主治醫生及營(yíng)養師溝通。

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