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豆漿的禁忌人群

患者:女,25歲

病情描述:
豆漿的禁忌人群
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

豆漿不適合乳糖不耐受者、痛風(fēng)患者、胃腸功能紊亂者及甲狀腺疾病患者飲用。

1、乳糖不耐受者

豆漿含植物性低聚糖,可能加重乳糖不耐受者的腹脹腹瀉癥狀,建議選擇無(wú)乳糖替代飲品。

2、痛風(fēng)患者

豆漿嘌呤含量較高,可能誘發(fā)尿酸升高,痛風(fēng)急性期應嚴格限制,緩解期可少量飲用稀釋豆漿。

3、胃腸功能紊亂者

大豆中的胰蛋白酶抑制劑和膳食纖維可能刺激胃腸黏膜,腸易激綜合征患者飲用后易出現腹痛腹瀉。

4、甲狀腺疾病患者

大豆異黃酮可能干擾甲狀腺激素合成,甲減患者需在醫生指導下控制豆漿攝入量。

特殊人群飲用豆漿前建議咨詢(xún)營(yíng)養師,健康人群每日飲用不超過(guò)400毫升為宜,避免空腹飲用。

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