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高血壓患者能吃生蠔嗎

患者:女,59歲

病情描述:
高血壓患者能吃生蠔嗎
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 心血管內科

高血壓患者可以適量吃生蠔,生蠔富含鋅、硒等礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白,但需注意鈉含量及個(gè)體代謝差異。

1、營(yíng)養益處

生蠔含有豐富的鋅和硒,有助于調節免疫功能,其優(yōu)質(zhì)蛋白對維持血管彈性有一定幫助。

2、鈉含量注意

生蠔屬于中高鈉食物,每100克約含150毫克鈉,高血壓患者每日需控制鈉攝入量低于2000毫克。

3、嘌呤風(fēng)險

生蠔嘌呤含量較高,合并高尿酸血癥高血壓患者需限制食用,避免誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

4、食用建議

建議選擇清蒸等低鹽烹飪方式,每周食用不超過(guò)2次,每次3-4只為宜,避免與啤酒等高嘌呤食物同食。

血壓患者日常飲食應以低鈉、高鉀為原則,可搭配芹菜、香蕉等食物,同時(shí)遵醫囑規律服用降壓藥物。

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