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吃黃豆能補充雌激素嗎

患者：女，62歲

病情描述:
吃黃豆能補充雌激素嗎
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李艷芳 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 婦產(chǎn)科

黃豆含有大豆異黃酮等植物雌激素成分，適量食用可能對調節雌激素水平有一定幫助，但無(wú)法直接替代人體雌激素。植物雌激素的作用機制主要有雙向調節、受體結合能力弱、個(gè)體差異大、需長(cháng)期攝入等特點(diǎn)。

1、雙向調節

大豆異黃酮具有雌激素樣和抗雌激素樣雙重作用，當體內雌激素不足時(shí)可發(fā)揮弱雌激素效應，過(guò)高時(shí)則競爭性抑制受體結合。

2、受體結合弱

植物雌激素與人體雌激素受體結合能力僅為內源性雌激素的千分之一，需持續攝入才可能產(chǎn)生生理影響。

3、個(gè)體差異

腸道菌群將大豆異黃酮轉化為活性形式的能力因人而異，亞洲人群的轉化效率普遍高于歐美人群。

4、需長(cháng)期攝入

每日攝入30-50克大豆制品并持續2-3個(gè)月，才可能檢測到血清雌激素水平的輕微變化。

圍絕經(jīng)期女性可每日食用豆漿、豆腐等豆制品，但確診雌激素缺乏癥仍需規范激素替代治療，避免自行大量攝入黃豆制品干擾內分泌平衡。

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