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吃紫米有什么好處

患者：男，58歲

病情描述:
吃紫米有什么好處
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

紫米富含花青素、膳食纖維、B族維生素和礦物質(zhì)鐵，有助于抗氧化、改善腸道健康、促進(jìn)能量代謝和預防貧血，適合作為健康膳食的一部分。

1、抗氧化

紫米中的花青素具有強抗氧化作用，能幫助清除體內自由基，延緩細胞衰老，降低慢性病風(fēng)險。

2、腸道健康

紫米含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘問(wèn)題，有助于維持腸道菌群平衡。

3、能量代謝

紫米富含B族維生素，尤其是維生素B1和B2，能夠幫助身體更好地轉化食物為能量，緩解疲勞。

4、預防貧血

紫米含有較多的鐵元素，適量食用有助于預防缺鐵性貧血，尤其適合女性及貧血風(fēng)險較高的人群。

紫米可搭配雜糧煮粥或蒸飯，但需注意適量食用，消化功能較弱者應控制攝入量，避免加重胃腸負擔。

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