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哪些食物維生素B最多

患者：女，41歲

病情描述:
哪些食物維生素B最多
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若需要補充維生素B，可以適量吃動(dòng)物肝臟、全谷物、雞蛋、深綠色蔬菜等食物，也可以遵醫囑吃維生素B1片、維生素B2片、維生素B6片、復合維生素B片等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1. 動(dòng)物肝臟

動(dòng)物肝臟富含維生素B1、B2、B6和B12，尤其是豬肝和雞肝含量較高，適量食用有助于補充多種B族維生素。

2. 全谷物

糙米、燕麥等全谷物含有豐富的維生素B1、B2和B3，日常飲食中用全谷物替代部分精制谷物可增加B族維生素攝入。

3. 雞蛋

雞蛋特別是蛋黃含有維生素B2、B5和B12，是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源的同時(shí)也能提供多種B族維生素。

4. 深綠色蔬菜

菠菜、西藍花等深綠色蔬菜富含葉酸即維生素B9，同時(shí)含有一定量的維生素B2和B6，適合日常補充。

二、藥物

1. 維生素B1片

用于預防和治療維生素B1缺乏癥，如腳氣病等，需在醫生指導下根據缺乏程度調整劑量。

2. 維生素B2片

適用于口角炎、舌炎等維生素B2缺乏癥狀，服用期間尿液可能呈現黃色屬正?，F象。

3. 維生素B6片

可改善妊娠嘔吐、脂溢性皮炎等與維生素B6缺乏相關(guān)的癥狀，長(cháng)期大劑量使用需監測神經(jīng)毒性。

4. 復合維生素B片

含多種B族維生素成分，適合需要綜合補充的人群，但需避免與其他含B族維生素的補充劑同服。

日常飲食中注意均衡搭配富含B族維生素的食物，出現明顯缺乏癥狀時(shí)應及時(shí)就醫檢測，藥物補充需嚴格遵循醫囑，避免過(guò)量攝入。

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