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嬰兒可以吃綠豆稀飯嗎

病情描述:
嬰兒可以吃綠豆稀飯嗎
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

嬰兒可以適量吃綠豆稀飯，建議在8月齡后嘗試。綠豆稀飯含有蛋白質(zhì)和膳食纖維，但需注意過(guò)敏風(fēng)險、消化適應性和烹飪方式。

1、適宜月齡

嬰兒胃腸功能發(fā)育不完善，建議8月齡后添加綠豆稀飯。家長(cháng)需從少量開(kāi)始觀(guān)察是否出現腹脹或皮疹等過(guò)敏反應。

2、營(yíng)養特點(diǎn)

綠豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白和B族維生素，但植物蛋白吸收率較低。家長(cháng)需搭配母乳或配方奶保證營(yíng)養均衡。

3、過(guò)敏風(fēng)險

豆類(lèi)蛋白可能引發(fā)過(guò)敏反應。家長(cháng)首次添加時(shí)應單獨喂食，連續觀(guān)察3天無(wú)不良反應再混合其他食材。

4、烹飪要求

綠豆需浸泡2小時(shí)后徹底煮爛成糊狀，避免整粒吞咽風(fēng)險。家長(cháng)可加入少量大米降低粗纖維對腸道的刺激。

初次添加后觀(guān)察排便情況，出現腹瀉或濕疹應立即停用。1歲前每日食用量不超過(guò)30克，建議搭配強化鐵米粉共同食用。

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