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空腹喝牛奶會(huì )拉肚子嗎

病情描述:
空腹喝牛奶會(huì )拉肚子嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

空腹喝牛奶可能引起腹瀉，主要與乳糖不耐受、牛奶溫度過(guò)低、胃腸功能紊亂、牛奶過(guò)敏等因素有關(guān)。

1、乳糖不耐受

部分人群缺乏乳糖酶，空腹飲用牛奶時(shí)乳糖無(wú)法被充分分解，導致腸道滲透壓升高引發(fā)腹瀉?？蓢L試低乳糖牛奶或乳糖酶補充劑。

2、牛奶溫度過(guò)低

冷藏牛奶直接空腹飲用可能刺激胃腸蠕動(dòng)加快。建議將牛奶加熱至適宜溫度后再飲用。

3、胃腸功能紊亂

空腹狀態(tài)下胃腸黏膜敏感度增高，牛奶中的蛋白質(zhì)可能加重消化負擔。存在慢性胃炎等疾病時(shí)更易發(fā)生。

4、牛奶過(guò)敏

免疫系統對牛奶蛋白產(chǎn)生過(guò)敏反應，除腹瀉外可能伴隨皮疹等癥狀。需進(jìn)行過(guò)敏原檢測確診。

建議乳糖不耐受者選擇發(fā)酵乳制品，飲用前可搭配面包等食物緩沖刺激，持續腹瀉需就醫排除器質(zhì)性疾病。

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