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長(cháng)期晚上喝純牛奶好嗎

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長(cháng)期晚上喝純牛奶好嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

長(cháng)期晚上喝純牛奶通常是有益的,但需結合個(gè)體情況調整。純牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),有助于睡眠和骨骼健康,但乳糖不耐受或胃腸敏感者可能出現不適。

純牛奶中的色氨酸可促進(jìn)褪黑素合成,幫助改善睡眠質(zhì)量,適合有輕度失眠或入睡困難的人群。其鈣和維生素D成分對預防骨質(zhì)疏松具有積極作用,尤其對中老年人和青少年發(fā)育有益。牛奶的蛋白質(zhì)含量較高,夜間飲用可延緩胃排空速度,提供持續飽腹感,適合有夜間饑餓感或健身增肌需求者。部分人群可能因乳糖酶缺乏導致飲用后出現腹脹、腹瀉等乳糖不耐受癥狀,可選擇低乳糖或發(fā)酵乳制品替代。胃腸功能較弱者在睡前大量飲用可能加重消化負擔,建議提前1-2小時(shí)飲用并控制單次攝入量在200-250毫升。

建議根據自身消化能力和健康狀況調整飲用時(shí)間和劑量,存在慢性腎病或高鈣血癥等特殊情況需咨詢(xún)營(yíng)養師。搭配全麥面包等碳水化合物可提高色氨酸吸收率,避免與濃茶、咖啡因飲料同服影響鈣質(zhì)利用。日常儲存需注意冷藏保鮮,開(kāi)封后盡快飲用完畢以保證營(yíng)養價(jià)值。

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