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菜花可以預防心腦血管病嗎

患者:男,28歲

病情描述:
菜花可以預防心腦血管病嗎
共1個(gè)回答
邵自強 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 神經(jīng)內科
可以的,菜花又叫花椰菜含有大量的植物化學(xué)物質(zhì),包括蘿卜硫素和吲哚一3一甲醇,這兩種物質(zhì)可以在致癌物質(zhì)產(chǎn)生危害之前解除其毒性。它所含的p一胡蘿卜素、纖維素、維生素c十分豐富,顯然有利于心腦血管。
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