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痛風(fēng)病可以吃鹵菜嗎

患者：女，20歲

病情描述:
痛風(fēng)病可以吃鹵菜嗎
共1個(gè)回答
楊鐵生 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)并不是完全不能吃葷菜。有些葷菜如雞蛋、鴨蛋、皮蛋、牛奶、乳酪等，嘌呤含量很低，可以放心吃。雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)、蝦、螃蟹、豆類(lèi)及其制品等，嘌呤含量中等，病情不發(fā)作時(shí)可以少量進(jìn)食，每次吃一至兩樣，注意控制攝入量。一天吃一次，不要連續幾天都吃。在吃的同時(shí)，注意適當多飲水，不包括菜湯，因大量嘌呤在烹調時(shí)會(huì )溶入菜湯中，可多吃些蔬菜水果和含堿面食，如面條、饅頭，堿性副食品及飲料，如蘇打餅干、蘇打水等，以堿化尿液。要保證充足的睡眠，飲食清淡，擺正心態(tài)。
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