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脂肪肝怎樣合理飲食

患者:女,40歲

病情描述:
脂肪肝怎樣合理飲食
共1個(gè)回答
馬烈 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京地壇醫院 三甲 肝病科

脂肪肝患者可通過(guò)控制總熱量、增加膳食纖維攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、限制飽和脂肪等方式調整飲食結構,同時(shí)建議遵醫囑使用水飛薊素、多烯磷脂酰膽堿、甘草酸二銨等護肝藥物。

1、控制總熱量

每日減少300-500大卡攝入,肥胖者需減輕體重。避免高糖食物如含糖飲料和精制糕點(diǎn),用全谷物替代部分主食。

2、增加膳食纖維

每日攝入蔬菜500克以上,優(yōu)選西藍花、菠菜等深色蔬菜。水果選擇低糖的蘋(píng)果、藍莓,搭配燕麥、糙米等粗糧。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白選擇

優(yōu)先選用魚(yú)蝦、雞胸肉等白肉,每周吃2-3次深海魚(yú)。豆制品和脫脂牛奶可提供植物性與動(dòng)物性蛋白。

4、限制飽和脂肪

減少動(dòng)物油脂和油炸食品,烹飪選用橄欖油。避免反式脂肪含量高的糕點(diǎn)、奶茶等加工食品。

建議配合每周150分鐘中等強度有氧運動(dòng),定期監測肝功能。若出現乏力、肝區不適等癥狀應及時(shí)就醫復查。

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