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牛皮癬患者飲食應該注意哪些

患者：女，20歲

病情描述:
牛皮癬患者飲食應該注意哪些
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張文娟 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 皮膚科

牛皮癬患者飲食需注意避免辛辣刺激、高脂高糖食物，可適量攝入富含維生素A、維生素D、Omega-3脂肪酸及抗氧化物質(zhì)的食物，主要有避免誘發(fā)食物、補充抗炎營(yíng)養素、控制體重、保持水分平衡。

1、避免誘發(fā)食物

酒精、辣椒等辛辣食物可能加重皮膚炎癥反應，紅肉及加工食品中的飽和脂肪酸可能促進(jìn)炎性因子釋放，患者應減少食用。

2、補充抗炎營(yíng)養素

深海魚(yú)類(lèi)富含Omega-3脂肪酸可調節免疫反應，西藍花等深色蔬菜含抗氧化物質(zhì)有助于減輕氧化應激，建議每周食用2-3次。

3、控制體重

肥胖會(huì )加劇慢性炎癥狀態(tài)，通過(guò)限制精制碳水化合物攝入及增加全谷物比例，有助于改善代謝紊亂對皮損的影響。

4、保持水分平衡

每日飲水不少于1500毫升可維持皮膚屏障功能，配合適量無(wú)糖綠茶等飲品，其多酚成分可能輔助緩解鱗屑癥狀。

日?？稍黾犹O(píng)果、胡蘿卜、菠菜、三文魚(yú)等食物攝入，藥物方面可遵醫囑使用阿維A膠囊、卡泊三醇軟膏、環(huán)孢素等，需定期監測肝腎功能并避免自行調整用藥方案。

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