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膳食纖維含量高的食物有什么

患者：女，33歲

病情描述:
膳食纖維含量高的食物有什么
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謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
生活中富含膳食纖維的食物有很多，蔬菜、水果、粗糧、雜糧、豆類(lèi)以及菌藻類(lèi)中食物中含量都很豐富。各種豆類(lèi)都是膳食纖維含量非常豐富的食物。某些的蔬菜水果中的含量是某些蔬菜、水果的幾倍甚至十幾倍。另外木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類(lèi)食物中同樣也含有豐富的膳食纖維。根莖類(lèi)菜中膳食纖維的含量也比較多，如胡蘿卜、紅薯、山芋等?？偟膩?lái)說(shuō)，含膳食纖維相對豐富的食物有麥麩、米糠、蔬菜類(lèi)，魔芋、海藻類(lèi)。另外全麥粉、玉米粉、蕎麥等都是含膳食纖維比較豐富的食物。還有另外一些食物中的膳食纖維含量也是比較豐富的。比如茯苓、山楂干、竹蓀以及竹蓀干、辣椒粉、甘草和羅漢果等，都是含膳食纖維比較豐富的食物。
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